En existencia

Nutrición pediátrica en la práctica

por Koletzko Berthold

No existe otro momento durante la vida en el que una nutrición adecuada y equilibrada sea de mayor importancia que durante la infancia y la niñez. Durante esta fase dinámica de la vida, cantidades suficientes y una composición adecuada de los nutrientes suministrados son de vital importancia para lograr el crecimiento, resultados funcionales y la programación metabólica de la salud y el bienestar a largo plazo. Este volumen resumido fue reuindo con el objetivo de brindar información concisa a los lectores que buscan orientación rápida sobre la práctica de la nutrición de bebés, niños y adolescentes. Después del gran éxito de las dos primeras ediciones, los editores prepararon esta tercera edición minuciosamente revisada y actualizada con una perspectiva internacional para abordar los desafíos de las poblaciones tanto acaudaladas como desfavorecidas de todo el mundo. Este libro de excelente calidad será útil para muchos profesionales de la salud en todo el mundo y contribuirá a mejorar aún más la calidad de la alimentación de bebés y niños sanos, así como a mejorar los estándares de atención nutricional en niños enfermos.
En existencia

Nutrición pediátrica en la práctica

por Koletzko Berthold

Solo disponible en formato impreso
ISBN:
9783318062953
DR ©:
2022
En existencia
MXN$1,050.00
Envío en 5–7 días hábiles Edición física de colección Devoluciones hasta 30 días

Tabla de contenidos

Examen preliminar

Lista de colaboradores

Consejos prácticos concisos sobre nutrición pediátrica

1.1 Crecimiento infantil

1.2.1 Evaluación clínica y antropometría

1.2.2 Historial dietético y evaluación nutricional

1.2.3 Mediciones técnicas para la evaluación de la composición corporal

1.2.4 Uso de mediciones de laboratorio en la evaluación nutricional

1.3.1 Valores de ingesta de nutrientes: conceptos y aplicaciones

1.3.2 Requerimientos energéticos de lactantes, niños y adolescentes

1.3.3 Proteínas

1.3.4 Carbohidratos digeribles y no digeribles

1.3.5 Ingesta de lípidos en la dieta

1.3.6 Líquidos y electrolitos

1.4.1 Actividad física, salud y nutrición

1.4.2 Impacto de la nutrición temprana en la salud a largo plazo

1.4.3 Seguridad alimentaria

1.4.4 Desarrollo gastrointestinal, digestión de nutrientes y Absorción

1.4.5 Desarrollo de la microbiota intestinal en lactantes y niños

1.4.6 Oligosacáridos en la leche materna

1.4.7 Nutrición, desarrollo cerebral y salud mental

2.1 Lactancia materna

2.2 Alimentación con fórmula

2.3 Comercialización de sucedáneos de la leche materna: Nuevas ideas para un problema antiguo

2.4 Alimentación complementaria

2.5 Prevención de alergias

2.6 Necesidades y desafíos nutricionales en niños pequeños

2.7 Nutrición en la adolescencia: Problemas y acciones

2.8 Nutrición durante el embarazo y la lactancia

2.9 Dietas vegetarianas y veganas

2.10 Problemas nutricionales en países en transición

3.1 Malnutrición aguda moderada y grave en niños pequeños

3.2 Hierro: Deficiencia y exceso nutricional

3.3 Deficiencias de micronutrientes

3.4 Soporte nutricional enteral

3.5 Nutrición parenteral Apoyo nutricional

3.6 Manejo de la obesidad infantil y adolescente

3.7 Diarrea infantil aguda y prolongada

3.8 VIH y SIDA

3.9 Manejo nutricional en la enfermedad hepática colestásica

3.10 Insuficiencia intestinal y malabsorción

3.11 Enfermedad celíaca

3.12 Intolerancia alimentaria y alergia

3.13 Estreñimiento y la eficacia de líquidos, grasas, fibra y prebióticos

3.14 Rehabilitación nutricional en trastornos de la alimentación

3.15 Apoyo nutricional a lactantes prematuros hospitalizados

3.16 Apoyo nutricional a lactantes prematuros tras el alta hospitalaria

3.17 Lactantes nacidos con bajo peso para la edad gestacional a término

3.18 Nutrición en niños con diabetes mellitus

3.19 Errores congénitos del metabolismo

3.20 Hipercolesterolemia

3.21 Nutrición enteral en la enfermedad inflamatoria intestinal Enfermedades

3.22 Nutrición en la fibrosis quística

3.23 Cardiopatías congénitas

3.24 Manejo nutricional en niños con enfermedad renal crónica

3.25 Dieta en niños con enfermedades malignas

3.26 Cuidados intensivos pediátricos

4.1 Dilemas éticos en la práctica de la nutrición pediátrica

5.1 Estándares de crecimiento

5.2 Ingestas de referencia de nutrientes para lactantes, niños y adolescentes

5.3 Alimentación de mi bebé: Información para familias

5.4 Aumento del aporte energético y nutricional de la dieta

5.5 Evaluación nutricional en niños